식초의 응용법
식초는 향균작용과 살균력이 강해 대부분의 병원균을 약 30분 이내에 사멸시킵니다. 이 때문에 식초에 담그거나 식초를 넣어 요리한 식품은 보존성이 높습니다. 식초는 소금의 짠맛을 부드럽게 해주는 작용을 하므로 여러 가지 요리에 쓰입니다. 요리에만 사용해오던 식초를 집 안 청소에 활용할 수 있습니다. 1. 식초는 때를 불려 쉽게 제거할 수 있는 상태로 만듭니다. 화장실 바닥의 누런 때, 수도꼭지에 낀 물때, 비누 찌꺼기 등에 물과 식초를 2:1 비율로 섞은 식초수를 뿌리고 나서 솔로 문지르면 쉽고 간단하게 제거할 수 있습니다. 2. 베이킹소다를 뿌려 청소를 하고 나면 흰 얼국이 남는 경우가 있습니다. 이때 식초수를 뿌려주면 얼룩을 깔끔하게 없앨 수 있습니다. 3. 쌀을 오랫동안 보관하여 냄새가 날 때가 있습..
생활정보
2016. 11. 9. 00:00